據數據統計，到2020年底，中國送餐機器人的市場(chǎng)規模已經(jīng)達到了11.6億，遠超于往年規模。送餐機器人發(fā)展如此迅速，有何獨特之處，未來(lái)發(fā)展趨勢又將如何呢？這是現階段送餐機器人發(fā)展所面臨的一些問(wèn)題。
據了解，送餐機器人在一定程度上可以提升工作效率，在接待客人，傳送菜品，清潔衛生等方面可以提供全方位的服務(wù)，同時(shí)也可以降低餐廳用人成本，給餐廳帶來(lái)更多的利益。
相對而言，送餐機器人也會(huì )有一些問(wèn)題存在，一位使用過(guò)機器人的餐廳人員表示：“機器人只能沿著(zhù)預設軌道移動(dòng)，并且會(huì )頻繁出現死機，送錯餐臺等問(wèn)題，反而給我們的工作帶來(lái)更多的麻煩?！彼约夹g(shù)的不成熟，也造成了對送餐機器人的體驗不佳，因此也就無(wú)端增加了員工的工作內容。
由于送餐機器人的發(fā)展前景可觀(guān)，作為國內外賣(mài)領(lǐng)域巨頭及普渡科技戰略投資者的美團也對這項技術(shù)產(chǎn)生了濃厚興趣。美團CEO王興曾談到，要想使科技創(chuàng )新對美團有所價(jià)值，那么美團的業(yè)務(wù)發(fā)展不僅需要軟件的支持，還需要硬件的配合，而機器人目前就是美團投資的關(guān)鍵領(lǐng)域之一。所以，美團希望此項合作能夠供給側數字化，加速服務(wù)行業(yè)的線(xiàn)上化。
王興稱(chēng)，美團已完成無(wú)人配送的試驗。他認為，機器人作為一種智能化的硬件很重要，在包括機器人在內的各種先進(jìn)技術(shù)的驅動(dòng)下，生活服務(wù)領(lǐng)域還有巨大的潛力去提高效率，降低成本，因此美團正在利用前沿科技的手段，讓服務(wù)運行得更高效、更好，為用戶(hù)創(chuàng )造更好的體驗。
據公開(kāi)數據顯示，美團2020年已在科技領(lǐng)域進(jìn)行投資，其中包括：普渡機器人（餐廳的機器人）、盈合機器人、高仙機器人，應用于倉庫的機器人和通用本體智能機器人，以及下一代電動(dòng)汽車(chē)和自動(dòng)駕駛相關(guān)的公司等。此外，在生物科技、農業(yè)技術(shù)等前沿科技領(lǐng)域美團也保持著(zhù)重點(diǎn)關(guān)注?？梢?jiàn)，除了在送餐機器人領(lǐng)域外，美團在其他機器人場(chǎng)景均有廣泛布局，可見(jiàn)其在機器人發(fā)展方面的熊熊野心。
